化腐朽为神奇

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　　——晋.江文学城独发——

　　秦遇问道：“你们在哪里发现山核桃的。”

　　小孩儿呆滞,  怯怯地看着村长，村长尴尬笑道：“秦大人……”

　　秦遇知道他误会了，于是道明缘由：“本官知道如何将山核桃做的好吃,  想看看你们此地有多少。”

　　村长也不是傻的,  有了一个猜测,  不用问孩子,  他忙道：“大人,  草民知道,  草民亲自带您去。”

　　一行人拿上背篓匆匆上山,  韩五不明白：“大人,  您何必亲自跑一趟。”

　　命人把山核桃摘下来不就成了。

　　秦遇道：“本官之前想岔了，老祖宗说的对，靠山吃山。”

　　韩五茫然。

　　韩五往四周看了看，不是他贬低，这么个破山有什么好东西。

　　衙役们拿着棍子在草丛里用力拍打,  驱走虫蛇。

　　忽然,  韩五眼前一花，其他人大骇,  忙道小心。

　　韩五手一抓，在空中抡了几圈,  用力一甩,  把东西重重砸在树干上落下来。

　　村长倒抽一口凉气：“居然是条毒蛇。”

　　三角形的蛇头实在太醒目了。

　　村长想到孩子们经常上山,  后怕不已。随后对秦遇深深一揖。

　　秦遇摆摆手,  然后问韩五：“没事吧。”

　　韩五把手给秦遇看，“没伤口。”

　　秦遇放心了,  随后秦遇示意村长派一个村里后生把死蛇送回村里,  给老人拿去泡酒,  能治风湿等疾病。

　　他们继续往山上走，没多久就看到了山核桃树。绿色的叶子掩映着鸡蛋大小的绿色果子。

　　秦遇笑道：“打下来吧。”

　　“是。”

　　村长这次在村里叫了七八个后生，都是干活好手。这山核桃树不大，所有果实打下来，也才十斤左右。眨眼功夫就做好了。

　　他们发现了一颗山核桃树，紧跟着又发现了其他的，众人都在打山核桃。

　　秦遇带着两三个人在附近走动，他想看看能不能找到其他“宝贝”。

　　最后只发现了一棵酸枣树，在他失望之际，意外发现了刺梨。现在正是刺梨成熟的时候。

　　他们带着东西回去时，村长欲言又止，秦遇不解：“村长怎么了？”

　　“秦大人，这黄刺果又酸又苦，刺还扎人。”

　　秦遇：“本官知晓。但本官另有用处。”

　　见秦遇如此，村长也不好再说什么了。几个后生的背篓都装了大半山核桃。

　　秦遇他们下山，在村长院子里令后生们和衙役一起剥掉山核桃的绿皮。

　　同时秦遇让人准备大缸，缸里装干净水，去掉绿皮的山核桃倒入水中。

　　“浮起来的都是坏果，扔了。”秦遇一边指挥，一边跟人解释这么做的缘由。

　　然后又把好果捞起来晾干，随后加水煮一刻钟，又捞起来，这次用湿布阴干。

　　秦遇再命人对初步处理过的山核桃分力敲击，就得到完整的山核桃仁了。【注】

　　其他人惊讶，秦遇温声道：“这山核桃半生不熟，才容易剥壳。”

　　之后就容易多了，秦遇打算做两种口味，一种蜂蜜，一种椒盐。

　　材料他都让人提前准备好了，按盐和水1：5的比例混合，然后把一部分山核桃仁放进去煮入味。然后捞出沥干，再放粗盐中大火炒，差不多了就慢慢转小火。

　　做蜂蜜味的，先把山核桃仁焯水半个时辰，去苦涩感。然后加蜂蜜水再熬，烘干，完事。

　　为了弄这两样东西，秦遇他们在村子里停留了几天。秦遇顺便弄了一个刺梨膏，他做事都没瞒人，村民来看，秦遇还高声解释为什么要那么做。

　　他一口官话，字正腔圆，刻意放慢了语速，保证人能听清楚，听仔细。

　　秦遇上任后，为了更好治理本地，特意学了本地方言，虽然说的磕巴，但是他听得懂方言。

　　而本地人说方言，口音重，不太会说官话，乡下就更是如此了，好在朝廷到底推行了几十载，还是有成效的，村民们不会说，

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