第六十六章“三不沾”_系统还我日常 首页

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第六十六章“三不沾”

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  听到路远的话后幸平创真也有点懵了,这些食材分开他知道,但组合在一起,他就有点不知道路远要在做什么料理了。

  很快幸平创真就将准备好的食材放到了路远的面前。

  路远依次将鸡蛋黄、白糖、湿淀粉加清水放在一个碗中,紧接着用筷子搅匀,等搅拌的差不多的时候再加清水继续搅匀。

  等到差不多的时候路远停下手中的动作将碗放在眼前看了看,蒽,差不多了。

  将锅置旺火上,开始不断给锅加热,很快锅内的温度就上来了,然后路远将厨台上的猪油,倒入锅中,在滑锅后倒出余油。

  而在旁边的幸平创真已经彻底看呆了,将猪油倒入锅中又倒出来这种操作是真的秀。

  而切慢慢的周围的人也被路远的操作给吸引住了眼球,毕竟这道菜是一道功夫菜,虽然很考验厨师的功力。但在吸引眼球上绝对没话说。

  等到准备工作做好后路远随即倒入搅匀的蛋黄,用手勺开始不断的翻炒,在翻炒的过程中再把准备好的猪油用手勺分3-4次陆续淋入锅中。

  看着在锅里本是液状的蛋黄液,开始慢慢的随着路远手中铲勺的不断翻动。慢慢像是施了魔法一般变成了一轮金黄圆月。

  围观过来的人更是议论纷纷。

  “这是什么料理手法,鸡蛋的话在锅里这么翻炒不应该变成炒鸡蛋或者煎鸡蛋的吗?”

  “对啊,而且这份料理看起来感觉很好看啊,就是不知道味道怎么样。”

  “妈妈,我想要吃。”

  很快,路远锅中的三不沾就出锅了,路远拿来盘子从锅中将其轻轻滑入盘中。将厨具收拾后路远向幸平创真递过去一双筷子。

  “尝尝吧,少年人。”

  接过路远递来的筷子后,幸平创真试着去夹盘子里的料理。结果刚刚夹起来,竟然从筷子中间滑了下去。

  “这是~”

  用筷子轻轻戳了戳盘里的三不沾,幸平创真发现真的相当Q弹,夹起一块送入嘴里,入口只有那满口的香软油润、甜香而不腻。

  “好了,做法已经给你演示过了,这道菜的做法并不复杂,只是有些考验厨师的功底。不过对你来说应该问题不大吧。”

  路远擦了擦手让出厨台的位置。

  “对了你可以将一份

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