第28章 卤菜生意

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今日花婆子的上门，再有两日，苗家奶奶也必死无疑。

        秀春不在家，苗家奶奶的丧事就落到了身为村长夫人的朱奶奶身上。

        村里向来有丧事、喜事村里人一起帮忙习俗，苗家奶奶的后事也轮不到她们这些小娃娃管。

        而她能做的，只有在灵前多给苗家奶奶烧些纸钱，让她到了那头不再受生前的罪。

        苗家奶奶的忽然离世，让云家的气氛有些许低迷。

        眼看云香也没了做饭的心思，索性将叶桑烟打发去陪云香。

        叶桑晚就着卤好的肉和菜，做了一大桌好菜，有猪脑壳拆下来的肉炒尖椒，红油和野葱、蒜末、香菜拌制的凉拌猪耳，热切的猪下水拼盘，卤水和猪肺煮的猪杂萝卜汤，泡椒炒猪尾，长豆角和蒸好的茄子凉拌……

        云想和叶桑晚是循着香气到厨房的。

        看着面前的一大桌子菜，云香眼眶虽然红着，但却格外的亮堂。

        若是有晚丫姐这样的手艺，哪需担心她们的生意会不好？

        接下来是制定菜单环节。

        有些低迷的气氛，也因为小生意的推进，也渐渐热络起来。

        因着村里有丧事，三个小女娃也不敢有什么大动作，只能在家里巩固厨艺，也因此得到了一次锻炼的机会——为苗家奶奶的丧宴掌厨。

        因着秀春不在的缘故，苗家奶奶的丧事银钱是村里捐的，剩下的由村里补给。

        宴席只有九桌，并没有大办，主要是没钱。

        一两银子的宴席，还得是九桌，这样的席面，也只有叶桑晚的猪下水宴席适配了。

        “朱爷爷、朱奶奶你们放心，我们一定会竭尽所能地置办席面，定让苗家奶奶体面地离开。”只是叶桑晚的保证。

        与朱奶奶打听了丧宴的习俗后，在村里叔伯婶子，大小伙，小媳妇的帮忙下，叶桑晚指导着云香和叶桑烟炒菜。

        吃过叶家大房压风宴的人，自然知道叶桑晚的手艺，只是今日掌厨的人竟是云香和叶桑烟，这让人多少有些不放心，甚至受到了老一辈人的指责。

        “村长夫人啊，虽说苗家如今也没个掌事人在，但请三个小女娃掌厨是不是有些胡闹？”

        “就是，这也不是在搬家家酒……”

        “若躺在棺材里的是我，非得气得直接掀了棺材板不可！”
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