第八十一章 镇魂面VS镇魂面(上)_天才游戏少女 首页

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第八十一章 镇魂面VS镇魂面(上)

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  说定了条件,两个人就穿好了围裙,来到了厨房。

  姜灵芷作为评审官站在旁边旁观,这个小姑娘心里早就乐开了花,毕竟评审官是有权利试吃两个人的料理的,这对她来说毫无疑问是一个天大的喜讯……

  当然,这个评审官其实是有些儿戏的。毕竟以姜灵芷对袁小暮的感情,就算是兰菲菲也看得出来绝对是无脑选择袁小暮获胜的……所以,真正决定胜负的,还是两个人互相试吃对方的镇魂面。

  “那就开始吧!”

  随着兰菲菲的声音落下,两个人迅速的忙碌了起来。

  就对食材的处理,包括器具的使用,袁小暮都不如兰菲菲迅速。只见兰菲菲动手如飞,迅速将面粉兑入水、鸡蛋、少许精盐糅合成了面团。

  这次兰菲菲并没有用她引以为豪的刀工做“刀切面”而是选择了抻面的方式,

  抻面是由双条反复对拉折叠而成的一种厨技,想要把面抻好,并不是一件简单的事情。

  目前世界上最高的抻面是达到三十扣以上,细如发丝的龙须面,这种厨技已经可以说是面类的巅峰,超凡入圣了。即使是兰菲菲也做不到这种程度。

  兰菲菲抻面的技术并不算强,不过勉强可以应用得到这道镇魂面上,她所做的镇魂面,主题除了面,更是出在汤头上。

  花了十分钟左右处理了一下面,兰菲菲将抻面放在面板上,准备先准备汤头,然后再继续对面进行处理。就在这时,一心专注于料理的她突然感觉到了一丝不对劲。

  转头的一瞬间,兰菲菲不禁惊呆了。

  只见袁小暮将面团的两端抻了起来,紧接着两团面逐渐在空中相互盘旋,形如两条白蟒一般,在空中互相嘶吼。

  “天哪……这,这是什么鬼……”

  就算是见多识广的兰菲菲,也没见过这种超乎寻常的技巧。不知道是不是错觉,兰菲菲总觉得这种技巧好像已经脱离了现实,牛顿的棺材板要压不住了……

  白罗蛇转链,以对面类处理著称的厨技。

  本来这道镇魂面是用不上白罗蛇转链这样的厨技的,不过现在的袁小暮,也没有什么处理面的更好的技巧,所以还是选择了这项厨技。

  白罗世家的镇魂面与一般的镇魂长寿面不同,最主要的原料,就是出在“面”上。

  面的劲道,以及面本身自带的最自然的芬芳。

  两条白蛇疾驰的速度越来越快,空中划过无数道曲线,最终

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