字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一章
第056章 艾蒿青团
第(2/3)页
道不错、模样可爱,公子可要见上一见?”
公子想了想,对黛初招了招手,将她唤到跟前。“你还真是贴心,我看你比较可爱!要是给我来送吃的,不如直接将自己给我,这样的饱餐一顿可比任何美食都要有意义呢!”
“公子,别开玩笑!”
黛初尴尬地笑了笑,瞥了瞥青魑,唤了半天才将她成功引过来。
“公子,让她们试试吧!”青魑看了洛意一眼,让他将竹篮上的纱锻掀开,指着那鲜绿色的艾蒿说:“我闻过味道了,很香!”
“好,做好了你亲自送来!”公子刮了刮黛初的鼻子,微微一笑,转身飘摇着进了屋子。
黛初松了口气,看了冷着脸的青魑一眼,低着头跟洛意一起随着青魑去厨房。
其实,青团黛初没做过,只是简单地描述过,青魑觉得可以便选了这个。
这些天,公子一看见长条状、金黄色的东西就想吐,拒绝一切相关颜色,索性什么也不吃了。
青魑觉得黛初说的那个团状、青色的东西不错,而且原料又与公子喜欢的艾蒿挂钩,想来也是没问题。
厨房,青魑简单地交代了几句,便出门去找荷叶了。最后蒸青团的时候,需要荷叶或者粽子叶铺在蒸笼上,以增添香气、保持圆形。
青魑走远,两人开始劳作,这一次做美食压力有些大,并不怎么快乐!
艾蒿的气味很浓,摘完叶子后,满手都是那种鲜草的清香味、药草味。
黛初嗅了嗅,皱了皱眉,疑惑地看了洛意一眼。“你说,我们能成功吗?”
“主子别担心,你只管仔细说,我应该可以!”洛意洗好了叶子,将之铺到方块布上。“下一步干什么?”
“这个需要焯水,打…打碎成汁,过滤、稀释!”黛初见洛意越发疑惑,声音便越来越小,后来干脆不说了。
这里没有榨汁机,也没有料理机,拿什么打碎成均匀的汁液?过滤还好说,稀释这个环节,黛初实在记不清了,该用多少倍她也不清楚。
洛意没有放弃,包好了叶子,然后生起了灶火。
“这需要过沸水是吧?”
“对!”黛初搓了搓脸,站了起来,打算将好的坏的都跟洛意坦白。“我用最通俗的话来说,你不理解的地方再问我,我们商量一下,或许有办法……”
洛意点头一笑,“对,不可轻易放弃!”
“……艾叶要磨碎成汁,叶子很烂、汁液香浓,再将叶渣筛出来,留得浓汁,然后加清水调配成叶汁备用!下一步,加适量的糯米粉,混合叶汁搅匀,揉成面团!”
“且慢,这压碎艾叶、制糯米粉,可否用石磨?”
黛初一愣,有些尴尬,她怎么知道呢?
“那…那要是你内力惊人,也可以试试将之捶打至粉末状、稀泥状……”
“主子,此时就别说笑了!”
“我…我没动手
(本章未完,请翻页)
记住手机版网址:m.yourenxs.net
上一章
目录
下一章